초당 옥수수

 

이건 그냥 옥수수고 밥솥에서 35분 쪘더니 이렇게 맛있게 잘 쪄졌어요 

보통 이런 옥수수를 매년 먹었는데 

근래 핫한 옥수수가 있더라구요 

바로 초당 옥수수 

생으로 먹어도 맛있다고 하네요 

엄청 달아서 초당인가 .. 아무튼 첨으로 먹어보았습니다 

 

 

 

 

노란 옥수수도 있겠지만 요즘 쪄먹은 옥수수들이 다 하얀색이여서 

노란옥수수를 보니 반가움 

딱 만화에 나오는 대표적인 옥수수그림의 표본 ㅋㅋ

노란색 넘 예뻐요 

노란색 좋아해서 보기만해도 기분이 좋음 

 

 

 

 

 

쪄서도 먹는다고는 하는데 

생으로도 먹는다고 들어거 작게 잘라 생으로 먹어보았습니다

맛있긴 함 

사탕수수 씹어먹는 맛이나욧 

근데 뭔가 생맛이 나는 사탕수수 씹어먹는 맛이라 

제입맛에는 그냥 그랬습니다 

그래서 나머지는 내일 한번 쪄보기로 

초당옥수수는 많이 찌면 안된다고해서 

찌는법한번 찾아보아야 겠습니다 

 

 

 

 

 

 

확실히 정말 달고 맛있어요 

사탕수수가 옥수수모양이 된것같은 느낌입니다 

서걱거리는 식감도 그렇고 

굉장히 신기합니다 

이 품종 만드시느라 연구를 많이 하셨다는데 

진짜 대단하심 

내일을 쪄먹어몰게용